いつもドレミファーマシー、レストランSORA、リストランテSOLAIAをご愛顧頂きましてまことにありがとうございます

　この夏、令和元年8月26日に、ドレミグループに新たなお店「日本料理 志渡」がオープンしました「眉山の豊かな自然の元、静かに佇む」がコンセプトの日本料理店です

　私もさっそく行ってまいりました場所は蔵本公園と消防署の間の道を通り、まさに眉山の登り口の隣にあります和をコンセプトにしているだけあって、引き戸を開けると木の暖かい雰囲気が広がりますたくさんの職員と共に、ありがたいことに普段お世話になっている方々やご家族の方もお越しいただいておりました

　私が訪れた際には社長直々に迎えてもらえ、食事の前に店内についての説明がありました。床が木材であることや、トイレ毎に違う壁紙と照明を使って雰囲気を変えていることなど…この他にもたくさんこだわりポイントがあります

　そしてお待ちかねの食事もとても美味しく、素材の良さを引き出した優しいお味で大満足でした私はしらすイクラ丼をいただきましたが、イクラの食感・風味としらすのほわっとした歯ごたえがマッチして美味しかったです詳しくお伝えしたいところですが、うまくお伝えするのが難しく…ぜひ皆様の舌でご体感いただければと思います

　店内の雰囲気は比較的ゆったり設けてあり、眉山の緑を眺めながら、ごゆっくり食事をお楽しみいただけるかと思います機会がありましたら是非お越し下さい